Resepi Begedil Daging

Assalamualaikum. Salam hari ahad. Hehe. Sebelum aku bersiap-siap nak pergi kenduri kawen kejap lagi, meh aku nak share 1 resepi yang aku buat dengan member aku. Haha. Jangan x percaya ye atau ingat korang tersalah baca blog. Ye.. ni blog aku. Tau la x penah-penah aku share resepi tetibe hari ni terkongsi la pulak kan. Hehe.. (^_^)

 

OK, tanpa buang masa. Mari aku tunjukkan dulu bahan-bahan masakan yang perlu ada ye. ( alamak, terasa weird plak aku nak xplen bagai pasal bahan masakan ni.. haha.. )

 

 

Kentang saiz sederhana (di potong sederhana)

Daging kisar 

Bawang merah (dihiris halus)

Bawang putih (dihiris halus)

Daun bawang (dihiris)
Telur
Minyak

Garam secukup rasa

 

* ok, sila noted yang aku x tulis berapa banyak total setiap bahan sebab aku sendiri pun main hentam je. Pandai-pandai la korang main agak ikut kesesuaian berapa mulut nak makan okeh. Hehe..

 

Ok, jom tengok cara nak buat begedil gedik-gedik ala aku ni. Haha..

 

1. Ni daging kisar yang dah dimasak dengan mentega, bawang merah, bawang putih, dan daun bawang.

 

 

 

 2.  NI kentang yang dah direbus dan dileyekkan.

 

 

3. Campurkan daging tadi dengan kentang..

 

 

4. Make sure korang gaul dia sampai sebati. Hehe..

 

5. Korang bentukkan bulat-bulat tapi korang kena make sure tekan-tekan and padatkan dulu before korang bulatkan kecik-kecik comey macam ni sebab takot bila masak nanti dia jadi berderai. Aku suke bentukkan kecik-kecik sebab senang sekali ngappp. Kalau dekat kedai kan besar. Ikut suka korang la okeh.

 

 6. Ok, sebelum korang gorengkan begedil yang hampir siap 2. Korang celupkan dulu dengan telur then terus je letak baik-baik dalam kuali okeh.

 

 7. Goreng je begedil tadi sampai la warna dia jadi kuning keemasan ala-ala dah masak gituuu.. Haha..

8. Taraaaa... Dah siap tapi gambar duk dalam bekas pulak la ye. Haha. Boleh dimakan di mana sahaja seperti di taman juga dimakan bersama mayonis dan sos. 

OK. SIAP. Nak pegi kenduri kawen. Bye!!

 

 

Titis-titis Cinta

Salam. Mood menaip hanya tiba saat hari cuti. Mungkin.. :) Sebabnya hari bekerja penuh dengan tugas dan keluar berjalan. Ya. Keluar berjalan atau makan angin. Hampir setiap malam keluar makan dengan kawan-kawan atau sekadar main buaian kat taman.. Itu dah cukup melepaskan tekanan kerja dan hidup sepanjang hari.. :)

Namun, kebahagiaan yang saya nikmati saat ini, bukan kebahagiaan yang tidak bersulam kesusahan. Sering saya menerima kata-kata daripada teman sekeliling, "bestnyer tengok life ainey sekarang, asyik berjalan je, shopping je, pegi sana sini..". Ok, sebenarnya macam ni, kesusahan dan kesulitan selalu ada, namun saat kita mengetahui ada ALLAH yang sentiasa menemani dan menjadi penolong, hati takkan buntu bila ujian menerpa menduga.. Kannn? :)

Lihatlah disekeliling.. lihatlah pada semua yang kita lalui saban hari. Kesibukan. Kepenatan. Untuk apa? Untuk apa melalui kerunsingan? Untuk apa melalui kepayahan?

Untuk Mu Ya ALLAH.. Saat hati ini telah berjanji, hidupku, matiku, solatku segalanya adalah untukMu, maka kami tempuh semua kesulitan dan kepenatan ini.

Untuk Mu Ya ALLAH.. Telah ku sedar bahawa hidup ini adalah untuk meraih keredhaanMU, kami berusaha menghambakan diri padaMU dengan melaksanakan semua tanggungjawab dan tuntutan.

Ya ALLAH.. Engkau tidak membebankan kami, Engkau tidak menzalimi kami kerana sesungguhnya dengan setiap tanggungjawab yang hadir, KAU iringkan dengan nikmat yang jauh lebih banyak.

Hanya kadangkala kami terlupa niat hakiki. Lalu kami sedih kecewa. Kami terlupa untuk mengarahkan semua pengorbanan dan kesulitan ini adalah kerana mengharap redhaMU. Kami redahi semua ini bukan untuk sekadar menyenangkan hati-hati manusia, namun kerana kami ingin punya nilai di sisiMu Ya ALLAH..

(^_^)